Copertina evento Sagra del Cuz a Corteno Golgi
. - Corteno Golgi
IN FASE DI DEFINIZIONE
LE DATE PER IL 2021
La lenta cottura di questo spezzatino di carne ovina della razza “Pecora di Corteno” è una prerogativa dei maestri “Cuzzieri”, con l’attenta partecipazione di tutta la comunità. Il piatto viene servito accompagnato da polenta e formaggio di grana, ma può essere anche mangiato freddo accompagnato da patate lesse.
Per informazioni
www.cortenogolgi.it
prolococortenogolgi@libero.it