Copertina evento Malghe aperte alla scoperta del Silter DOP
IN FASE DI DEFINIZIONE
LE DATE PER IL 2021
Il Consorzio per la tutela del Formaggio Silter al fine di far conoscere il formaggio prodotto negli alpeggi con solo latte delle vacche al pascolo ed avvicinare tutti a questo mondo antico che è ancora vivo, promuove alcune giornate di luglio e agosto in cui il personale d'alpe sarà attento e disponibile ad accogliere adulti e bambini che vogliono vedere come vengono condotte le vacche al pascolo, come vengono munte e come viene trasformato il latte in formaggio Silter DOP.
Si potrà degustare il Silter DOP in abbinamento con altri prodotti del territorio
TUTTE LE DATE