Da oltre 35 anni, nell’ultima domenica di luglio, Cevo organizza una festa tutta dedicata al latte, prodotto supremo dell’agricoltura montana. Durante la festa si possono degustare i prodotti tipici, tra cui il più noto fatulì, formaggio di capra affumicato, importante presidio Slow Food della Valle Camonica, e i vari piatti della tradizione cevese, tra cui i gnoc de cola, la pulenta bristulida, e la polenta e paciughì, dove la panna avvolge il più gustoso salame locale.
Per informazioni
Fedele Bucci 3471483179 - Giovanni Gozzi 320 4367227